品質管理・衛生管理のトータルソリューションカンパニー

試験・サービスのご案内Service

アレルゲン検査

食品中に、食物アレルゲン(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)が含まれているかどうかを検査し、アレルギー表示が正しく記載されているか確認します。
また、工場の製造ラインの拭取り検査を行うことで、機械、器具等の洗浄度チェックも可能です。
(「えび」、「かに」については「甲殻類」としてのご報告になります。)

主な試験項目

試験のお申込み・お問い合わせはこちら