原則、容器に入った加工食品は、2020年から栄養成分表示を記載しなければなりません。表示が義務付けられている熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量をはじめ、各種成分含有量を測定します。
栄養成分分析は、提携外部機関に依頼して実施しています。