消費科学研究所BLOG
#食の安全・安心のブログ一覧
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「JFS規格はフードサービス業界の皆様にもお勧めです。」
2023年11月29日
#JFS規格 #コンサルティング #食の安全・安心
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『パンに混入物?(虫? カビ? それとも?)』 ~クレーム事例・パン編その②~
2023年11月10日
#事例公開 #食の安全・安心 #クレーム原因
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高齢者への食事提供に関わる方々へ ~食品衛生講習会と所内見学を実施しました~
2023年11月10日
#衛生管理 #サステナブル #食の安全・安心
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“ 食品衛生 基本のき ” ~ 厨房の7S ~
2023年10月27日
#衛生管理 #食の安全・安心
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ギフト商品の品質管理はどうしていますか?
2023年10月13日
#食品表示 #食の安全・安心 #コンプライアンス
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検査員Mのつぶやき -食品表示診断士の資格取得を目指して-
2023年9月26日
#食品表示 #食の安全・安心
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細菌の増殖 シリーズ②~細菌が増えるのを抑えるには!~
2023年9月8日
#食の安全・安心
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こども食堂に関わる方々へ ~食品衛生講習会を実施しました~
2023年8月25日
#サステナブル #食の安全・安心
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外食・中食事業者の皆さま “食物アレルギーへの取り組み”は適切ですか?
2023年8月8日
#食品表示 #食の安全・安心