SDGsの目標の1つに「食品ロス(まだ食べられるのに廃棄される食品)削減」があります。
ただし、もったいないからといって、何も考えずに食品の期限は延ばせません。
消費者に安全・安心な食品を提供するために、保存検査を実施して、期限表示の根拠を明確にしましょう。
保存検査についての動画を作成いたしましたので、ぜひご覧ください。
保存検査の紹介動画 ~食品ロスを減らすために~
保存検査の受付方法の紹介動画
保存検査のブログはこちら
食品ロス削減に関する動画はこちら
サステナブル商材の性能評価に関するブログはこちら