消費科学研究所BLOG
#衛生管理のブログ一覧
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全国のこども食堂運営者に向けた食品衛生研修動画づくりに協力しました!
2024年5月10日
#衛生管理 #サステナブル #食の安全・安心
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品質に関するコンサルティングとは?(食品編)~ 続編 ~
2024年1月15日
#JFS規格 #事例公開 #コンサルティング #衛生管理 #食の安全・安心
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寒い季節“ノロウイルス食中毒”にご注意を!
2023年12月21日
#衛生管理 #食の安全・安心
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高齢者への食事提供に関わる方々へ ~食品衛生講習会と所内見学を実施しました~
2023年11月10日
#衛生管理 #サステナブル #食の安全・安心
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“ 食品衛生 基本のき ” ~ 厨房の7S ~
2023年10月27日
#衛生管理 #食の安全・安心
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しっかり手洗いで“ノロウイルス”対策を!
2022年12月9日
#衛生管理 #食の安全・安心
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「カタラーゼ試験、実は○○!?」 ~クレーム試験その7~
2022年10月14日
#事例公開 #衛生管理 #クレーム原因
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猶予期間は5月まで!HACCP完全施行期限迫る!!
2021年2月4日
#衛生管理
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【動画】効果的な手洗いの方法
2020年11月11日
#動画 #衛生管理 #食の安全・安心